一歲之末為“臘”

“臘八”是春節(jié)的序幕

是人們辭舊迎新的開(kāi)始

為培養(yǎng)同學(xué)們

認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)、尊重傳統(tǒng)、繼承傳統(tǒng)

發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)的優(yōu)秀品格

值此臘八節(jié)之際，峰峰師生

在習(xí)俗與快樂(lè)中

共同品味中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的魅力

畫筆繪“臘八”

關(guān)于臘八節(jié)，民間流傳著許多故事和習(xí)俗。同學(xué)們繪制精美的手抄報(bào)來(lái)講解臘八節(jié)的傳說(shuō)，介紹豐富多樣的臘八節(jié)習(xí)俗，還制作了精致的五谷豐登圖，表達(dá)了美好的祝愿！

巧手做“臘八”

在臘八節(jié)這一天，有喝臘八粥，制作臘八蒜的習(xí)俗。同學(xué)們和父母一起做著臘八蒜、喝著臘八粥，品著粥的甜美，全家人共同享受著傳統(tǒng)節(jié)日的幸福和快樂(lè)！

“臘八”童謠我來(lái)唱

滏北小學(xué)

太安小學(xué)

臘八粥的由來(lái)

由于我國(guó)古代天子國(guó)君，農(nóng)歷每年的十二月要用干物進(jìn)行臘祭，敬獻(xiàn)神靈。臘祭包括兩個(gè)方面：一是祭祀;二是禱祝。祭祀是祀八谷星神，用干物敬獻(xiàn)，表示慶豐收之意。干物稱臘，八是八谷星神，故稱臘八。在時(shí)間上，臘祭又是在農(nóng)歷每年的臘月初八日進(jìn)行的。

臘月初八日亦稱臘八。禱祝是臘祭的一個(gè)重要方面，內(nèi)容是祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，確保農(nóng)業(yè)豐收。于每年的臘月初八日用干物祭祀八谷星神，進(jìn)行禱祝，稱為臘八祝，祝與粥同音，于是就于每年的臘月初八日，將蔬果干物攪和在一起，煮熟成粥，敬獻(xiàn)農(nóng)神，以表示慶豐收之意，并進(jìn)行禱祝。用臘八粥來(lái)諧音臘八祝的意思，這就是臘八粥的由來(lái)。含義是用干物煮粥，敬獻(xiàn)農(nóng)神，進(jìn)行禱祝，祈求保佑，以慶豐收。



 臘八節(jié)習(xí)俗


1、臘八粥

    我國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先。同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。


2、臘八面

    臘八面是在臘八粥的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的。過(guò)去在陜西大荔和臨潼、鳳翔一帶臘八節(jié)這日人們煮面敬神，因之叫“臘八面”。起初關(guān)中農(nóng)村的臘八面是用小米、黃豆煮粥下面條，而后用八種蔬菜和肉做成臊子下面條，如今隨著生活水準(zhǔn)的提高，人們將豆類與菜系相結(jié)合，用核桃仁、芝麻、花生米、蓮子、青菜、菠菜、黃花、木耳等同面條同煮，調(diào)成湯面，營(yíng)養(yǎng)豐富，十分好吃。走進(jìn)臘月，鄉(xiāng)下就有了年的味兒。這味兒是從噴香的“臘八菜”、“臘八面”里溢出來(lái)，飄出來(lái)的。



3、臘八蒜

    泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。顧名思義，就是在陰歷臘月初八的這天來(lái)泡制蒜。其實(shí)材料非常簡(jiǎn)單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡(jiǎn)單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子，瓶子之類的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會(huì)變綠，最后會(huì)變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。

團(tuán)圓的腳步越來(lái)越近

思念的味道最暖心田

愿你“臘八”喜樂(lè)

平安順?biāo)?